Panduan Lengkap Izin Usaha Cafe, Penting untuk Pebisnis

Membuka kafe sendiri sudah pasti jadi dambaan banyak pengusaha. Sedapnya aroma kopi, nyaman suasana, hingga aneka menu jadi daya tarik utama. Tapi, sebelum mewujudkan hal tadi, pengusaha tidak boleh lupa untuk mengurus izin usaha cafe.

Punya izin resmi tidak hanya formalitas. Justru, dokumen tersebut jadi bukti kuat supaya bisnis terproteksi dari berbagai kendala hukum pada masa depan. Tanpa ada izin usaha, pihak berwenang dapat menganggap bisnis ilegal. 

Pastinya, hal tersebut berpotensi menimbulkan denda, sanksi, hingga menutup bisnis. Jadi, sebelum memikirkan menu atau desain kafe, pahami dulu seperti apa izin usaha cafe. Termasuk syaratnya, hingga biaya izin usaha cafe harus pengusaha siapkan.

Contoh Surat Izin Usaha Cafe untuk Legalitas Usaha

Sebelum masuk ke pembahasan teknis membuat izin usaha cafe, pengusaha harus tahu alasan krusialnya dokumen tersebut. Gampangnya, izin tersebut menjadi bukti legal kalau bisnis kafe sudah sesuai regulasi serta standar berlaku. 

Adanya perizinan membuat pengusaha lebih tenang dalam melakukan operasional bisnis harian. Selain itu, perizinan juga memudahkan pengusaha untuk mengembangkan usaha mereka, misalnya membuka cabang pada lokasi baru. 

Bagi pengusaha baru, mengetahui contoh dokumen perizinan tersebut juga krusial. Surat tersebut umumnya berisi informasi penting terkait usaha. Komponen penting pada surat seperti identitas pemilik bisnis, identitas bisnis, lokasi, bentuk usaha, juga nomor serta tanggal terbitnya perizinan. 

Namun, pengusaha tidak bisa meniru contoh perizinan sudah ada. Sebab, masing-masing penerbitan perizinan tentu sesuai dengan kondisi serta data bisnis secara spesifik. Tapi, tahu contohnya sebenarnya memberikan gambaran mendetail akan informasi yang ada  dalam perizinan. 

Estimasi Biaya Izin Usaha Cafe

Bicara tentang anggaran izin usaha cafe memang agak tricky, karena besaran angkanya tidak seragam. Ada beberapa faktor berpengaruh pada total anggaran harus pengusaha siapkan. Misalnya, skala bisnis, juga regulasi retribusi pada setiap regional. 

Secara garis besar, komponen biayanya termasuk anggaran untuk mengurus dokumen perizinan bisnis, nomor pajak, perizinan lingkungan kalau memang perlu, juga anggaran untuk administrasi. Besar biayanya mungkin mulai dari Rp5 juta, bergantung pada lokasi pilihan. 

Syarat Izin Usaha Cafe untuk Pengusaha Penuhi

Tidak cuma dokumen, terdapat beberapa syarat lain pengusaha wajib penuhi supaya pihak berwenang menyetujui usaha kafe tersebut. Persyaratan tersebut memastikan aktivitas operasional bisnis telah sesuai regulasi kesehatan, keamanan, serta ketertiban. 

1. Memenuhi Regulasi Kebersihan serta Kesehatan

Sebagai bisnis bergerak pada sektor kuliner, standar kebersihan serta kesehatan sudah pasti jadi prioritas. Pengusaha harus menjamin kebersihan dapur, penyimpanan bahan baku, penyajian, hingga fasilitas sanitasi untuk karyawan serta pengunjung.

2. Memperhatikan Keamanan serta Kenyamanan

Tidak cuma kesehatan, izin usaha cafe juga memperhatikan keamanan serta kenyamanan pengunjung serta karyawan. Misalnya, adanya alat pemadam kebakaran, jalur evakuasi, penerangan, serta pengelolaan limbah. Desain serta operasional kafe wajib memperhatikan aspek tersebut, sehingga lingkungan tetap aman serta nyaman. 

3. Mematuhi Regulasi Tata Ruang

Setiap wilayah punya regulasi tata ruang berbeda satu dengan lainnya. Jadi, pengusaha pun wajib memastikan lokasi kafe sesuai dengan regulasi berlaku. Informasi terkait tata ruang serta zonasi tersedia melalui dinas tata ruang kota. 

Cara Membuat Izin Usaha Cafe

Bagi sebagian orang, pengurusan izin usaha cafe mungkin tampak rumit pada awalnya. Tapi, kalau sudah tahu langkah tepatnya, prosedurnya sebenarnya lebih mudah. Berikut gambaran umumnya: 

1. Siapkan Dokumen Persyaratan

Sebelum mengurus perizinan, pengusaha harus memastikan sudah melengkapi syaratnya. Adapun syaratnya seperti berikut:

• Salinan identitas pemilik bisnis aktif.
• Salinan Kartu Keluarga.
• Salinan Akta Pembentukan usaha apabila bisnis memang berupa badan usaha.
• Dokumen keterangan domisili bisnis, biasanya dari kelurahan setempat.
• Salinan kepemilikan atau sewa lokasi bisnis, seperti SHM atau dokumen perjanjian sewa. 
• Pas foto pemilik bisnis.
• Tata letak kafe secara jelas.
• Nomor pajak untuk pribadi maupun badan usaha sesuai peruntukannya.
• Dokumen pernyataan pengelolaan lingkungan apabila memang perlu. 

2. Ajukan Permohonan Perizinan

Jika dokumen lengkap, segera datang ke dinas perizinan sesuai lokasi operasional kafe. Petugas akan meminta untuk mengisi formulir perizinan, pastikan isi semua informasi secara lengkap serta benar. 

Jangan ragu untuk menanyakan pada petugas apabila terdapat bagian kurang jelas. Apabila sudah mengisi formulir, berikan kembali ke petugas, untuk mendapatkan tanda terima. 

3. Verifikasi serta Survei Lokasi

Tahapan izin usaha cafe berikutnya adalah verifikasi. Petugas juga melakukan survei ke lokasi kafe. Tujuannya untuk memastikan kalau data pada formulir sesuai dengan kondisi nyata dari lapangan. 

Petugas akan melakukan penilaian pada beberapa aspek. Misalnya tata ruang, kebersihan, potensi dampak terhadap lingkungan, serta aspek lain masih relevan dengan bisnis kafe. Inilah sebabnya, pengusaha sebaiknya memberikan informasi akurat serta valid ketika mengisi formulir. 

4. Penerbitan Perizinan

Apabila semua proses verifikasi serta survei lancar, semua persyaratan juga terpenuhi, pengusaha sudah masuk tahap berikutnya, yaitu penerbitan perizinan. Pihak berwenang akan menghubungi pemohon untuk mengambil dokumen izin ke lembaga. Pastikan untuk menyimpan dokumen dengan baik sebagai bukti legalitas usaha.

Bisnis Kafe Lebih Aman, Jangan Lupa Daftarkan Mereknya!

Sekarang, bisnis kafe sudah punya izin resmi. Namun, jangan sampai lupa, ada hal lain tidak kalah krusialnya, yaitu registrasi merek. Jika izin usaha cafe memastikan operasional bisnis kafe berlangsung sesuai aturan, registrasi memastikan merek bisnis tetap aman dari risiko peniruan dari pihak tidak bertanggung jawab. 

Sebelum itu, pastikan dulu merek bisnis belum ada pemiliknya. Pengusaha bisa Cek Potensi Keberhasilan Merek, tujuannya untuk menghindari risiko merek gagal daftar. Kalau merek sudah pasti lolos, segera registrasikan! Baca artikel Prosedur Daftar Merek untuk panduan lengkapnya.  

FAQ

1. Pengajuan izin usaha untuk bisnis kafe apakah lama?

Sebenarnya, prosesnya cukup variatif, sesuai dengan regulasi serta tingkat kepadatan pengajuan pada waktu tersebut. Umumnya, durasinya dapat mulai dari beberapa minggu sampai bulan. 

2. Masa berlaku izin usaha untuk kafe apakah selamanya?

Tidak. Untuk masa berlaku usaha kafe adalah kurang lebih selama 3 tahun. Selanjutnya, pemilik bisnis bisa melakukan perpanjangan izin, pastikan melakukan perpanjangan izin usaha sebelum jatuh tempo. 

3. Jika tidak punya izin usaha, apakah bisnis kafe bisa kena sanksi?

Sangat mungkin. Sebab, izin usaha menjadi bukti legal untuk aktivitas operasional bisnis. Kalau tidak punya izin, usaha bisa kena sanksi teguran, denda, hingga penutupan paksa oleh pihak berwenang. 

4. Mengurus perizinan usaha untuk kafe harus ke mana?

Pemilik bisnis dapat mengunjungi lembaga perizinan atau dinas penanaman modal satu pintu pada wilayah lokasi kafe akan beroperasi. 

5. Selain izin usaha, apakah ada syarat lain untuk bisnis kafe?

Sebaiknya, pemilik bisnis juga meregistrasikan merek usaha. Selain memastikan aktivitas operasional bisnis berjalan lancar, registrasi juga menjamin usaha mempunyai proteksi hukum legal.